Je cherchais une manière différente d’utiliser des fraises dans un dessert. Et je suis tombée sur cette recette de Gâteau Renversé aux Fraises et Noix de Coco. Je suis presque sûre que tout le monde se souvient du fameux gâteau renversé à l’ananas, non? Quand j’ai trouvé cette autre version avec des fraises et de…
Cake et Gâteaux
Cake à la Noix de Coco Citron Vert et Gingembre 🥥🌴
Avec cette météo capricieuse, j’avais besoin d’un cake réconfortant qui m’emmènerait tout de suite sous les tropiques 😀! La cuisine est l’endroit idéal pour voyager en un instant non ? Dans mon placard, j’ai trouvé un paquet de noix de coco que je n’ai pas utilisé pendant les dernières fêtes. C’est ainsi que cette idée…
Galette des Rois à la Crème d’Amandes
En France, c’est une tradition de partager la Galette des Rois le 6 janvier, jour de l’Epiphanie qui célèbre l’arrivée des Trois Rois Mages à Bethléem. Pendant tout le mois de janvier, dans la plupart des boulangeries et pâtisseries, vous trouverez la traditionnelle Galette des Rois. Au fil du temps, les boulangers et pâtissiers sont…
Gâteau au Kéfir Pommes et Raisins
J’avais une envie irrésistible de faire ce Gâteau au Kéfir Pommes et Raisins avec ces belles pommes aux couleurs automnales. C’est tellement réconfortant avec une tasse de café ou de thé lors d’une journée pluvieuse ou froide. J’adore les pommes (bio) parce qu’elles sont très bonnes pour la santé. Vous connaissez le vieux dicton :…
Le Classique Banana Bread Américain (Cake à la Banane)
Dans ma cuisine, j’avais des bananes mûres avec des taches brunes que personne ne voulait manger. C’était l’excuse parfaite pour préparer ce Classique Banana Bread Américain (Cake à la Banane)! Si vous ne pouvez pas manger tout le cake en une journée, ne vous inquiétez pas. Il devient encore plus savoureux le lendemain. Je dois…
Nonnettes – Petits Gâteaux à Base de Pain d’Epices, de Miel et de Marmelade d’Orange
Les Nonnettes sont des petits gâteaux ronds français à base de pain d’épices, de miel, fourrés à la marmelade d’orange et recouverts d’un fin glaçage sucré. Elles font partie de mon enfance, un cadeau que nous recevions pour la Saint-Nicolas le 6 décembre (si vous voulez en savoir plus sur la Saint Nicolas). Les Nonnettes prennent…
Gâteau aux Pommes de Tante Janine
Le Gâteau aux Pommes de Tante Janine est l’un de mes souvenirs d’enfance. C’est un gâteau que ma tante Janine nous faisait parfois pour le goûter lorsque nous lui rendions visite. Si vous lisez mon blog, vous savez que j’aime tous les desserts à base de pommes. L’ajout de raisins secs et de noix dans…
Cake à la Citrouille et Mandarine
Les arbres n’ont pas encore pris leurs couleurs d’automne, mais avec les décorations d’Halloween qui apparaissent dans les magasins ou dans la rue, j’ai une envie irrésistible d’une recette à base de citrouille. Ce Cake à la Citrouille et Mandarine est un délicieux cake facile à préparer, épicé et pas trop sucré. Le jus de mandarine…