Les Nonnettes sont des petits gâteaux ronds français à base de pain d’épices, de miel, fourrés à la marmelade d’orange et recouverts d’un fin glaçage sucré. Elles font partie de mon enfance, un cadeau que nous recevions pour la Saint-Nicolas le 6 décembre (si vous voulez en savoir plus sur la Saint Nicolas). Les Nonnettes prennent…
Cake et Gâteaux
Gâteau aux Pommes de Tante Janine
Le Gâteau aux Pommes de Tante Janine est l’un de mes souvenirs d’enfance. C’est un gâteau que ma tante Janine nous faisait parfois pour le goûter lorsque nous lui rendions visite. Si vous lisez mon blog, vous savez que j’aime tous les desserts à base de pommes. L’ajout de raisins secs et de noix dans…
BROWNIES AUX FRAISES, FRAMBOISES ET VINAIGRE BALSAMIQUE
Ces Brownies aux Fraises, Framboises et Vinaigre Balsamique sont tout simplement irrésistibles. Ma famille et moi avons succombé ! Ils sont bien moelleux et fondants. Le mélange de fraises et framboises au vinaigre balsamique apporte une saveur délicieuse à ces brownies et se marie à merveille avec le chocolat. Un plaisir qui ravira votre palais…
Cake à la Banane (Banana Bread)
Si vous avez à la maison des bananes bien mûres avec des taches noires que personne ne veut manger, la meilleure façon de les utiliser est de faire ce delicieux cake à la banane (Banana Bread), un classique américain, facile à réaliser, bien moelleux et savoureux. Plus les bananes sont mûres, plus le cake à la…
Cake aux Carottes Pomme Noisettes
Ces derniers jours sentent l’arrivée du printemps à Atlanta. Les fleurs, les arbres fleurissent et avec Pâques qui se profile à l’horizon la première idée qui me vient en tête ce sont les lapins qui m’ont donné l’envie de faire ce Cake aux Carottes Pomme Noisettes. J’ai ajouté des carottes, une pomme, des noisettes et ma…
Muffins aux Myrtilles
Cela fait deux fois que je réalise cette recette de Muffins aux Myrtilles dans la semaine parce que ma famille trouve que c’est la meilleure recette de muffins que j’ai faite jusqu’à présent. Ces muffins sont moelleux et un peu croquants sur le dessus avec la cassonade. Un soupçon d’extrait d’amande se marie à merveille…
GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE
Le 6 janvier est le jour de l’Epiphanie en France et la tradition est de faire une Galette des Rois et de la partager en famille ou entre amis. Boulangeries, pâtisseries et gourmands prolongent cette tradition d’une journée pour faire plus de Galette des Rois en janvier. Comme recette, je fais habituellement cette Galette des…