Si vous avez à la maison des bananes bien mûres avec des taches noires que personne ne veut manger, la meilleure façon de les utiliser est de faire ce delicieux cake à la banane (Banana Bread), un classique américain, facile à réaliser, bien moelleux et savoureux. Plus les bananes sont mûres, plus le cake à la…
Brioche au Lait d’Amande
Cette Brioche au Lait d’Amande est légère et moelleuse. Elle n’est pas très compliquée à faire il faut juste avoir un peu de temps devant soi. Comme je vous l’ai dit auparavant, j’aime la brioche et j’adore la faire car elle me ramène toujours aux souvenirs d’enfance où mon père nous faisait une délicieuse brioche….
Cake aux Carottes Pomme Noisettes
Ces derniers jours sentent l’arrivée du printemps à Atlanta. Les fleurs, les arbres fleurissent et avec Pâques qui se profile à l’horizon la première idée qui me vient en tête ce sont les lapins qui m’ont donné l’envie de faire ce Cake aux Carottes Pomme Noisettes. J’ai ajouté des carottes, une pomme, des noisettes et ma…
Poulet à la Moutarde au Four avec Pommes de Terre, Pommes et Airelles
Ce plat de Poulet à la Moutarde cuit au four avec des pommes de terre, pommes et airelles est un repas facile, prêt en moins d’une heure, et si parfumé. Ce que j’aime dans ce type de recette, c’est que vous cuisez un repas complet dans un seul plat que vous laissez cuire au four…
Muffins aux Myrtilles
Cela fait deux fois que je réalise cette recette de Muffins aux Myrtilles dans la semaine parce que ma famille trouve que c’est la meilleure recette de muffins que j’ai faite jusqu’à présent. Ces muffins sont moelleux et un peu croquants sur le dessus avec la cassonade. Un soupçon d’extrait d’amande se marie à merveille…
GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE
Le 6 janvier est le jour de l’Epiphanie en France et la tradition est de faire une Galette des Rois et de la partager en famille ou entre amis. Boulangeries, pâtisseries et gourmands prolongent cette tradition d’une journée pour faire plus de Galette des Rois en janvier. Comme recette, je fais habituellement cette Galette des…
Spritz à la Noix de Coco
Noël arrive à grand pas et j’ai fait ma tournée de Spritz à la Noix de Coco avec quelques petits changements par rapport à la recette originale. Après avoir fait les Spritz à la Noix de Coco à la main avec ma presse à biscuits pendant des années, j’ai finalement craqué et acheté le hachoir à…