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    Quesadillas au Poulet et Haricots Noirs

    Chicken Black Bean Quesadilla served on a plate with some fresh guamole

    Les Quesadillas au Poulet et Haricots Noirs sont un repas facile à préparer lorsque vous avez des restes de poulet. Même si ce n’est pas la recette traditionnelle mexicaine ce sont celles que ma famille me réclame. Dans mes Quesadillas au Poulet et Haricots Noirs, j’utilise un mélange de poulet et d’haricots noirs. C’est un…

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    Quiche au Jambon Courgette et Poireaux

    Leek Zucchini Ham Quiche

    Pour le dîner, j’ai préparé cette simple et délicieuse Quiche au Jambon Courgette et Poireaux. J’adore faire des tartes salées ou des quiches car ce sont des plats faciles qui sont toujours les bienvenus à ma table. Une salade verte est un parfait accompagnement. La quiche est un plat versatile ; vous pouvez la préparer…

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    Osso Buco de Dinde – Cookéo ou Autocuiseur

    Turkey Osso Buco served in a white bowl with gremolata

    Osso Buco, qui signifie «os à trou», est un plat réconfortant italien. Ce plat milanais est fait de jarret de veau braisé dans une base de carottes, céleri, oignon, vin blanc, et tomate. En France, je mangeais souvent du veau. Mais de nos jours, aux États-Unis il est parfois difficile d’en trouver et c’est aussi…

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    Croustade aux Pommes du Sud-Ouest

    Le fait d’être en automne m’a donné l’envie de faire cette recette de Croustade aux Pommes du Sud-Ouest que ma belle-mère m’a fait découvrir lorsqu’elle est venue nous rendre visite à Atlanta. La croustade est un dessert populaire dans le sud-ouest de la France. Selon la région, la recette et le nom (appelée Croustade, Pastis…

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    Tarte aux Prunes (Quetsches)

    French Prune Plum Tart

    J’aime beaucoup les tartes aux fruits en dessert. Cette simple Tarte aux Prunes (Quetsches) est un souvenir de mon enfance… Avec toutes ces belles prunes violettes que nous trouvons au marché cela me rappelle le temps où j’allais chercher dans le jardin de mes grands-parents ou dans le verger de ma tante en Lorraine. Dans…

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    Curry Facile de Chou-Fleur et Pois Chiches au Four 🍛

    Cauliflower Chickpean Curry Casserole

    Ce Curry Facile de Chou-Fleur et Pois Chiches au Four est une recette végétalienne, sans gluten et délicieuse. Elle ne nécessite aucune préparation préalable : il suffit de mettre tous les ingrédients dans un plat allant au four et voilà! Pas beaucoup de vaisselle non plus à faire ! 👌 Ce plat est parfait pour…

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    Quiche aux Brocolis Prosciutto et Boursin 🥦🥧

    Broccoli Prosciutto Boursin Quiche

    Cette Quiche aux Brocolis Prosciutto et Boursin est délicieuse et savoureuse avec l’ajout de prosciutto et de Boursin. La quiche est une entrée classique et populaire que les Français apprécient d’avoir en rotation pendant la semaine, pour le brunch ou même le pique-nique. Vous pouvez aussi les trouver facilement au menu de n’importe quelle brasserie,…

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    Gâteau Renversé aux Fraises et Noix de Coco 🍓🥥

    Strawberry Coconut Upside Down Cake

    Je cherchais une manière différente d’utiliser des fraises dans un dessert. Et je suis tombée sur cette recette de Gâteau Renversé aux Fraises et Noix de Coco. Je suis presque sûre que tout le monde se souvient du fameux gâteau renversé à l’ananas, non? Quand j’ai trouvé cette autre version avec des fraises et de…

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    My name is Francoise. I am a French mom who lives in Atlanta, GA since 1999.
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